ciasto z jabłkami

przepysznie delikatne, wilgotne, rozpływające się w ustach, 
a w dodatku bardzo proste w wykonaniu :)

Składniki:

• 1,25 kg jabłek
• 4 jajka
• 1 szklanka mąki i 4 czubate łyżki
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 4 łyżki oleju
• szczypta soli
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę, olej, proszek i sól.

Jabłka obrać i skroić do blaszki (np. kwadratowej o boku 25 cm lub okrągłej o średnicy 28 cm) wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką.

Jabłka zalać przygotowaną masą.

Wstawić do gorącego piekarnika. Piec w temp. 190 st. przez około 50 min.

Smacznego!!